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Le nostre interviste

Intervista esclusiva allo chef stellato Maurizio Bardotti nella quale spiega come è arrivato a ottenere questi prestigiosi riconoscimenti nella sua carriera e come è nata la collaborazione con la famiglia Zingarelli e con l'osteria Passo dopo Passo.

Osteria "Passo dopo Passo" è il nuovo ristorante della riserva di Fizzano della famiglia Zingarelli, patron di Rocca delle Macie Wines. Sergio Zingarelli nella nostra intervista ci racconta come è nata l'osteria di cui è general manager la figlia Giulia Zingarelli e che vede in cucina lo chef stellato Maurizio bardotti. #roccadellemacie #sergiozingarelli. N.B: L’intervista è stata fatta prima dei DPCM del 24 ottobre e 4 novembre 2020 e alcune immagini riprese prima della pandemia da Covid-19.

Ci spiegano cosa vedere: Helmut Rizzolli presidente della Fondazione Castelli di Bolzano e Sarah Greenwood, responsabile marketing e stampa di Museion, Museo d’arte moderna e contemporanea di Bolzano. La direttrice dell'Azienda di Soggiorno e Turismo di Bolzano, Roberta Agosti, ci fornirà tutte le indicazioni su come e dove soggiornare a Bolzano.

Ci raccontano come sta andando: Roberta Agosti, direttrice Azienda di Soggiorno e Turismo, Ivan Waldner, titolare ristorante Casa al Torchio via Museo 2/A, nel centro storico di Bolzano e Federica Randazzo, brand ambassador Consorzio di tutela del S. Maddalena. Conduce la giornalista Stefania Guernieri, regia di Yuri Benelli.

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