Marco Fierro pizzaiolo del Mercato Centrale Firenze
Passaggio di testimone da Stefano Callegari all’allievo Marco Fierro al Mercato Centrale Firenze alla pizzeria SUD con un evento speciale aperto al pubblico.…
2 min read
Tag: mercato centrale
Al Mercato Centrale arriva un frantoio per degustare l’olio appena franto
Sì, avete capito bene. Un vero e proprio frantoio, o meglio, la sua ultima parte chiamata “separatore” sarà presente al…
2 min read
La Fondazione Italiana Sommelier si presenta con un maxi evento al Mercato centrale
di Marco Savino Con un evento di alto livello la neonata Fondazione Italiana Sommelier Toscana si presenta al pubblico fiorentino…
4 min read