Olio toscano in mostra a Trieste

Traduci pagina

Olio toscano in mostra a Trieste
Posted by

Olio toscano in mostra a Trieste

Per Firenze e la Toscana l’’olio extravergine non è solo un prodotto commerciale o immagine nel mondo, ma un fondamento della cultura e delle tradizioni. Per tutelare l’olio extravergine d’’oliva toscano la Camera di Commercio di Firenze quest’’anno partecipa per la prima volta alla fiera “Olio Capitale – 8° Salone degli Oli Extra Vergini Tipici e di Qualità”, in programma a Trieste dal 7 marzo al 10 marzo 2014 alla Stazione marittima.

Nello stand della Camera di Commercio di Firenze sarà possibile degustare le produzioni Dop Chianti Classico e Igp Toscano (in particolare il “Colline di Firenze”) di alcune aziende fiorentine selezionate annualmente tra i migliori Oli Dop e Igp della Toscana.

In programma durante la kermesse triestina anche la proiezione del cortometraggio “Olio ad Arte”, prodotto da Entr’Arte, che racconta le storie, le curiosità e le tradizioni legate all’’olio extravergine d’’oliva di Firenze con le voci di Leonardo Romanelli, Annie Féolde (Enoteca Pinchiorri) e con la partecipazione straordinaria di Paolo Poli e Daniela Morozzi.

Da non perdere l’’appuntamento di sabato 8 marzo alle 14 nell’’area “Scuola di cucina” della fiera, dove lo chef Emilio Cuk presenterà al pubblico una ribollita condita con olio extravergine d’’oliva di Firenze.

Durante la Fiera si svolgerà anche l’’ottava edizione del Concorso oleario Olio Capitale che, l’’anno scorso, è stato vinto proprio da un’’azienda fiorentina, Il Colle di Bagno a Ripoli, anche quest’anno tra gli espositori.

Per gli appassionati di olio l’’appuntamento è allo stand C24 della Camera di Commercio di Firenze, insieme alle aziende agricole Buonamici di Fiesole (Igp Toscano Colline di Firenze blend), Giacomo e Rolando Grassi di Greve in Chianti (Dop Chianti Classico monocultivar), Reto di Montisoni di Bagno a Ripoli (Igp Toscano blend), Parri di Montespertoli (Igp Toscano blend), S. Leo di Figline Valdarno (Igp Toscano Colline di Firenze – blend), Il Colle di Bagno a Ripoli (Igp Toscano blend).

 

olio extra vergine di oliva toscano

0 0 2033 07 Marzo, 2014 Gourmet 7 Marzo, 2014

About the author

Stefania Guernieri è giornalista professionista ed esperta di comunicazione e social media. E' speaker e cura trasmissioni su eventi legati al mondo dello sport (motori, atletica, triathlon, ciclismo) e dell'enogastronomia. Nata come cronista nelle redazioni dei quotidiani, si è occupata per oltre 10 anni di cronaca nera e cronaca giudiziaria, oggi scrive come freelance per testate giornalistiche di sport, food & wine, turismo, eventi, ambiente e territorio. Ha lavorato anche nella comunicazione politica in occasione di campagne elettorali. Diplomata sommelier Ais, già responsabile dell'ufficio stampa di Slow Food Toscana, ha curato la gestione ed organizzazione di eventi legati al settore enogastronomico. E' segretaria di Arga Toscana, l'associazione di giornalisti esperti in agricoltura, ambiente, territorio, agroalimentare, pesca, foreste, energie rinnovabili che fa capo a Unarga. E' membro del consiglio direttivo dell'Associazione Stampa Toscana, e di USSI Toscana (Unione Stampa Sportiva Toscana) e fa parte della Commissione pari opportunità della FNSI. Per contattarla scrivi a: stefania.guernieri@tismagazine.com

View all articles by Stefania Guernieri

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Facebook Comments

Più popolari

Translate »