Luglio da Eataly con Ecce Italia e la Festa del Cibo di Strada 2.0

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Luglio da Eataly con Ecce Italia e la Festa del Cibo di Strada 2.0
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Luglio da Eataly con Ecce Italia e la Festa del Cibo di Strada 2.0

Il mese di luglio da Eataly presenta ancora tante novità nella programmazione eventi.

L’Osteria di Sopra ospita infatti i Borghi più belli d’Italia, ovvero Ecce Italia, il Consorzio nato per la valorizzazione e promozione del patrimonio enogastronomico dei piccoli borghi italiani.

Ecce Italia è costituita da tutte le realtà produttive e le aziende di eccellenza associate al Consorzio de I Borghi più Belli d’Italia, promosso da ANCI, il Consorzio si rivolge a quel ricco patrimonio di usi e tradizioni locali che contribuisce, in modo significativo, alla valorizzazione dei piccoli Comuni già certificati dalla Bellezza. A pranzo e a cena sarà possibile degustare menu e specialità regionali del Belpaese, per iniziare un vero e proprio itinerario sensoriale in grado di unire i piccoli gioielli architettonici e paesaggistici italiani.

E visto il successa della prima edizione, torna la Festa del Cibo di Strada 2.0 a pochi passi dal Duomo e in pieno centro città in via Martelli con tanti stand e corner tematici dedicati al migliore cibo di strada proveniente da tutta Italia ad ingresso gratuito.

L’evento si svolgerà:

Venerdì 28 luglio dalle ore 18 alle 23
Sabato 29 luglio dalle 12 alle 23

Domenica 30 luglio dalle 12 alle 21.

Come nella prima edizione si potranno utilizzare i gettoni: 1 gettone (2,50 €) acquistabili alla cassa e poi scegliere i piatti e le bevute preferite.

Libera scelta fra:

1. La Costa Toscana

Cecina ripiena 2 gettoni

Polpo tiepido 3 gettoni

2. Le granite:

Anguria 2 gettoni

Limone 2 gettoni

3. La Focaccia

Focaccia con porchetta 2 gettoni

Focaccia con cotoletta 2 gettoni

4. I Borghi più belli d’Italia

Cartoccio di pesce fritto, 3 gettoni

5. I fritti del Sud

Supplì al ragù 1 gettone

Supplì al Chianti 1 gettone

Supplì veg 1 gettone

Supplì alla carbonara 1 gettone

6. La frutta Eataliana

  1. Centrifuga, 2 tipi, 2 gettoni cad.
  2. Anguria 1 gettone
  3. Melone 1 gettone
  4. Misto anguria/melone 2 gettoni

Le combo.

Combo 10 gettoni acquistabili online a 17,50 in prevendita invece di 25 euro, 3 gettoni omaggio (fino al 27 luglio, in negozio o on line)

Combo 10 gettoni acquistabili direttamente in negozio € 20 invece di 25 euro, 2 gettoni omaggio (durante i giorni del Festival)

Venerdì 7 luglio. Serata crudo e champagne dalle ore 19.00 alle ore 22.00.

1 Piatto di crudi – L’imperiale
– Scampi
– Gamberi rossi di Mazara
– Tartare di tonno a pinna gialla
– Sashimi di salmone Coda Nera

In abbinamento 2 sorbetti:
– Al bergamotto
– Alla passione fiorentina: fragola, passion fruit e ginger

1 calice di champagne 1er Cru Elodie incluso

25,00 € a persona

Giovedì 20 luglio. La cena d’aMare

Tartare di ricciola su Gazpacho di pomodoro Cuore di bue
e limone sfusato di Sorrento

Risotto Carnaroli “Aironi” caciuccato al polpo

Trancio di palamita con caponatina di verdure,
olive Taggiasche e menta

Tartelletta con la frutta di stagione

In abbinamento
Ribolla Gialla “Le Vigne di Zamò”
Ansonica “Valle di Lazzaro”
Acqua naturale e frizzante “Lurisia”

35 € a persona

Mentre per quanto riguarda il nuovo piatto del mese:

Il piatto dedicato ai semi: tartare di ricciola e cuore di bue con olio extra vergine d’oliva Roi, limone sfusato di Sorrento e gazpacho di pomodoro fresco, € 14,50, insalata di mare, 12,50.

Al bar la novità sono i gelati Pepino’s.

Mentre per quanto riguarda il pane del mese di luglio è il “pan focaccia del marinaio” in due versioni: bianca e integrale. Si tratta di una focaccia morbida e soffice di forma rotonda di circa 750 gr. In promozione il nostro pane integrale bio (impasto rustic + macina), scontato del 20%.

Degustazioni gratuite

I weekend sono sempre un momento ideale per conoscere i nostri prodotti, con le storie raccontate direttamente dai produttori. Ecco gli appuntamenti del mese:

Mukki, Malenchini e Salcheto sabato 8 e domenica 9 luglio.

 

 

Street_food festival Eataly

 

 

Street food festival_ Eataly

 

0 0 174 03 luglio, 2017 Eventi, Flash News luglio 3, 2017
Stefania Guernieri

About the author

Stefania Guernieri è giornalista professionista ed esperta di comunicazione e social media. Nata come cronista nelle redazioni dei quotidiani, si è occupata di cronaca nera e cronaca giudiziaria per oltre 10 anni, oggi scrive per varie testate giornalistiche di cultura, enogastronomia, sport, moda, politica. Ha esperienze in uffici stampa e gestione eventi, ha curato l'organizzazione di numerose manifestazioni legate al settore enogastronomico. E' direttore responsabile dell'Empovaldo e segretaria di Arga Toscana, l'associazione di giornalisti esperti in agricoltura, ambiente, territorio, agroalimentare, pesca, foreste, energie rinnovabili. Per contattarla scrivi a: stefania.guernieri@tismagazine.com

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