Posted by Stefania Guernieri 11 Gennaio Un caffè per Thomas con Estados Cafè Un caffè per Thomas. E’ l’iniziativa speciale che domenica 22 gennaio si svolgerà presso la Galleria Coop di Bibbiena (Arezz 0 0 1389 11 Gennaio, 2017 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 11 Gennaio Eataly festeggia 10 anni con tanti eventi e appuntamenti In questo 2017 Eataly festeggia i 10 anni dalla sua nascita e a Firenze ha deciso di farlo con una serie di eventi ed appuntamenti all̵ 0 0 1532 11 Gennaio, 2017 Flash News, Gourmet more
Posted by Elena Mondovecchio 28 Novembre Le Cesarine, il nuovo home restaurant è una startup di successo Cucina casalinga alla riscossa con Le Cesarine, progetto di home restaurant, vincitore insieme ad altre sedici startup italiane legate al ci 0 0 6464 28 Novembre, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Elena Mondovecchio 25 Novembre Food & Wine alla Leopolda per intenditori gourmet Food&Wine in Progress torna alla Stazione Leopolda di Firenze domenica 27 e lunedì 28 novembre con una due giorni dedicata alle eccelle 0 0 1620 25 Novembre, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Marco Savino 05 Ottobre Gualtiero Marchesi e Fabio Picchi ospiti d’onore a Food and Book Poco più di una settimana ci separa da Food and Book, il festival del libro e della cultura gastronomica, giunto alla sua quarta edizione, 0 0 1993 05 Ottobre, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Marco Savino 05 Settembre A Terra Madre Salone del Gusto 2016 anche la Toscana Slow Food Toscana è una tra le associazioni regionali più radicate sul territorio, con le sue 34 Condotte, 23 Presìdi Slow Food e 21 Comu 0 0 1856 05 Settembre, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 16 Luglio “Dining with the stars” al Ristorante Il Pievano del Castello di Spaltenna A Gaiole in Chianti, all’interno del Castello di Spaltenna – convento dell’anno 1000 trasformato in un Tuscan Resort & Spa 0 0 1975 16 Luglio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 10 Luglio Cipolla di Certaldo e Biscotto salato di Roccalbegna nel Quinto Piatto dell’Alleanza dei cuochi Slow Food Tra un solstizio e un equinozio, i cuochi dell’Alleanza di Slow Food sono giunti al Quinto piatto. Stavolta ne hanno scelti ben due pe 0 0 1512 10 Luglio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 09 Luglio La cuoca Slow Food Silvia Volpe racconta la sua esperienza con la Tarese del Valdarno “Ho scelto di presentare la Tarese del Valdarno con due piatti: uno classico rivisitato e uno più originale per far conoscere al meglio q 0 0 1795 09 Luglio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 28 Giugno Storie di tempo e Dispensa raccontano Il Palato Italiano di Giovanna Casa Un polo gastronomico di eccellenza, un club per gourmet, un e-commerce di prodotti italiani ricercati, una scuola di cucina 0 0 1588 28 Giugno, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 14 Giugno Asmana Wellness World è anche bistrot di Maria Ausilia Piscopo Asmana Wellness World a Campi Bisenzio, a due passi da Firenze, è il più grande centro benessere in Itali 0 0 3195 14 Giugno, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 22 Marzo Tarese del Valdarno dal 21 marzo nuovo Piatto dell’Alleanza dei Cuochi aderenti a Slow Food Una sorpresa che fa venire l’acquolina in bocca. Per il quarto Piatto dell’Alleanza i cuochi toscani aderenti a Slow Food hanno 0 0 1292 22 Marzo, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 13 Marzo Fuori di Taste con i macaron di Ladurée e le porcellane di casa Ginori di Maria Ausilia Piscopo Mentre a Firenze si svolge Pitti Taste, salone dedicato alle eccellenze food, negli spazi della Stazione Leo 1 1 2690 13 Marzo, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by LS 04 Marzo Nuova apertura per La Bottega di Ginevra, il bistrot gourmet che parla italiano Inizia una nuova avventura per il fiorentino Francesco Gasbarro e l’argentino Paulo Airaudo: la Stella Michelin al loro ristorante gin 0 0 3703 04 Marzo, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 29 Febbraio Slow Food, nuovo Presidio Pecorino a Latte Crudo di Maremma Dopo la Pesca Tradizionale nella Laguna di Orbetello, in dirittura d’arrivo quello sul Pecorino a Latte Crudo di Maremma A distanza di qua 0 0 1784 29 Febbraio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 10 Febbraio Il 3° Piatto dell’Alleanza dedicato alla Razza Maremmana nasce dal lavoro di tante persone C’è tanto lavoro dietro alla preparazione del “Terzo piatto dell’Alleanza” dei cuochi di Slow Food dedicato al Presidio Raz 0 0 1824 10 Febbraio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 09 Febbraio Finocchiona IGP alla Chianti Collection 2016 per esaltare l’abbinamento con grandi vini Un abbinamento che affonda le sue radici nella storia e che si consolida sempre di più per valorizzare due eccellenze toscane. E’ quello 0 0 1655 09 Febbraio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 08 Febbraio Prosciutto Toscano Dop tra le eccellenze della Chianti Classico Collection 2016 Alla kermesse Chianti Classico Collection 2016 il 15 e 16 febbraio presso la Stazione Leopolda di Firenze (via Fratelli Rosselli 5), sarà 0 0 1805 08 Febbraio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 08 Febbraio “Una lunga cottura e tanto amore per i miei “straccetti di Maremmana col tartufo” “C’è una notevole differenza tra cuocere e cucinare. Mentre la tagliata normale va cotta, la tagliata da polso va cucinata”. Paro 0 0 1728 08 Febbraio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 15 Gennaio Il Pecorino Toscano Dop vola in America Inizio dell’anno a “stelle a strisce” per il Pecorino Toscano DOP. Da domenica 17 a martedì 19 gennaio il Consorzio Tutela Pecorino T 0 0 1239 15 Gennaio, 2016 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 20 Dicembre Razza Maremmana protagonista del 3° Piatto dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food Se amate la carne non potete mancare all’appuntamento con il 3° Piatto dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food che vede protago 0 0 1661 20 Dicembre, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 04 Novembre Al Mercato Centrale arriva un frantoio per degustare l’olio appena franto Sì, avete capito bene. Un vero e proprio frantoio, o meglio, la sua ultima parte chiamata “separatore” sarà presente al Mercat 0 0 1913 04 Novembre, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 01 Novembre E’ nato Giglio Fondente, cioccolato con il giglio di Firenze “Ogni giorno guardavo lo stampo con il giglio di Firenze che mio nonno aveva forgiato pensando che prima o poi qualcosa avrei dovuto real 0 0 4288 01 Novembre, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 29 Ottobre Food and Wine in Progress dall’8 al 10 novembre alla Leopolda I cuochi della Federazione italiana cuochi, i sommelier di Ais Toscana e i barman di Mixology. Saranno loro i protagonisti di Food and Wine 0 0 1643 29 Ottobre, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 20 Ottobre Pronti per l’Olio Day 2015? Dievole festeggia la frangitura e svela i segreti dell’olio extravergine L’arrivo dell’olio “nuovo” è sempre un momento magico. Domenica 1 novembre questa emozione si può vivere in prima persona. 0 0 1802 20 Ottobre, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 16 Ottobre La cucina italiana nel mondo: “La Bottega”, una nuova Stella a Ginevra La Bottega di Ginevra, il ristorante che Francesco Gasbarro e Paulo Airaudo hanno inaugurato lo scorso maggio a Ginevra (TisMagazine ne avev 0 0 2447 16 Ottobre, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 07 Ottobre “Perché no!” sbarca in Corea. La gelateria fiorentina alla conquista dell’Oriente Ad annunciare l’apertura del primo negozio a marchio “Perché no!”, prevista per il mese di ottobre, nell’elegante q 0 0 1459 07 Ottobre, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 19 Agosto ‘O muss e puorc, un classico dello streetfood dal sapore antico Viaggiare è scoprire luoghi nuovi, incontrare persone, ma anche conoscere abitudini alimentari locali. Autostrada Salerno – Reggio Ca 0 0 8920 19 Agosto, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Stefania Guernieri 10 Luglio “Stelle sul territorio” con lo chef Peppe Zullo e il sommelier Luca Gardini Una serata con chef d’eccezione che reinterpretano la cucina toscana, o meglio rileggono secondo il proprio talento e le proprie conos 0 0 1827 10 Luglio, 2015 Flash News, Gourmet more
Posted by Redazione 06 Luglio Bon ton e alta cucina al Gourmet Festival 2015 al Relais Santa Croce a Firenze di Simonetta Doni L’arte del “buon mangiare” non passa solo dal coltivare la scienza della cucina, imparando a districarsi tra sc 0 0 3080 06 Luglio, 2015 Flash News, Gourmet more